01 / ABOUT THE PLACE
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Tonya令人印象深刻的品項之一,是使用寬版麵條的拉麵。曾在深夜到訪的顧客提到,麵條口感扎實、吃起來很有飽足感,也和配料及湯頭相當合拍。另一位顧客點了同樣搭配寬版麵條的正油拉麵,表示麵量充足,與帶有甜味的醬油湯頭十分相襯。想好好品嚐麵條,可以考慮正油拉麵;若想增加配料,則可選味玉或叉燒麵。
除了麵食,餃子也是另一個用餐亮點。品嚐紫蘇餃子的顧客提到餃子個頭不小,並稱讚內餡蔬菜保有爽脆口感、餃子皮Q彈,煎得也恰到好處。菜單除了自製紫蘇餃子,也列有自製餃子(5個),可以搭配拉麵,也能以餃子為主角小酌一杯。
拉麵除了正油口味,也有濃厚豚骨拉麵、濃厚豚骨沾麵和濃厚魚介沾麵。想吃得更豐盛,還可以搭配蔥花丼或叉燒丼。店家也提供深夜用餐的選擇,適合想在較晚時段吃碗麵的人。







